Mixers tal-Għaġina Orizzontali Industrijali bil-Vakwu 150 L
Karatteristiċi u Benefiċċji
Il-HELPER Horizontal Dough Mixers jikkombinaw il-prinċipji tat-tħejjija manwali tal-għaġina u l-pressjoni tal-vakwu, li jirriżultaw fi kwalità eċċezzjonali tal-għaġina. Billi jissimula l-għaġna manwali taħt vakwu, il-mixer tagħna jiżgura l-assorbiment rapidu tal-ilma mill-proteina fid-dqiq, li jwassal għall-formazzjoni u l-maturazzjoni rapida tan-netwerks tal-glutina. Din it-teknoloġija innovattiva ttejjeb il-kapaċità ta' assorbiment tal-ilma tal-għaġina, li tirriżulta f'elastiċità u tessut superjuri tal-għaġina. Bil-benefiċċji miżjuda ta' xafra tal-pala brevettata, kontroll PLC, u struttura ta' disinn unika, il-Vacuum Dough Mixer tagħna huwa s-soluzzjoni aħħarija għall-ipproċessar effiċjenti u ta' kwalità għolja tal-għaġina.
Parametri Tekniċi
| Mudell | Volum (Litru) | Vakwu (Mpa) | Qawwa (kw) | Ħin tat-Taħlit (min) | Dqiq (kg) | Veloċità tal-Assi (Dawra/min) | Piż (kg) | Dimensjoni (mm) |
| ŻKHM-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200 * 1240 * 1850 |
| ŻKHM-300 | 300 | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800 * 1200 * 1600 |
| ŻKHM-150 | 150 | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340 * 920 * 1375 |
| ŻKHM-40 | 40 | -0.08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000 * 600 * 1080 |
Vidjo
Applikazzjoni
Magna tal-għaġna tal-għaġina bil-vakwu tintuża primarjament fl-industrija tal-ħami, inklużi fornijiet kummerċjali, ħwienet tal-ħelu, u faċilitajiet ta' produzzjoni tal-ikel fuq skala kbira, bħal Produzzjoni ta' Noodles, Produzzjoni ta' Dumplings, Produzzjoni ta' Buns, Produzzjoni ta' Ħobż, Produzzjoni ta' Għaġina u torti, Oġġetti moħmija speċjalizzati ext.












