Il-għaġina huma dixx għażiż li jinsab f'diversi kulturi madwar id-dinja.Dawn il-bwiet delightful ta 'għaġina jistgħu jimtlew b'varjetà ta' ingredjenti u ppreparati b'modi differenti.Hawn huma xi tipi popolari ta 'għaġina minn diversi kċejjen:
Għaġina Ċiniża (Jiaozi):
Dawn huma forsi l-għaġina l-aktar magħrufa internazzjonalment.Jiaozi ġeneralment ikollhom tgeżwir ta 'għaġina rqiqa b'varjetà ta' mili, bħal majjal, gambli, ċanga, jew ħxejjex.Ħafna drabi huma mgħollija, steamed, jew moqlija.
Għaġina Ġappuniża (Gyoza):
Simili għall-jiaozi Ċiniżi, il-gyoza huma tipikament mimlijin b'taħlita ta 'majjal mitħun, kaboċċi, tewm u ġinġer.Għandhom tgeżwir irqiq u delikat u ġeneralment ikunu moqlija f’taġen biex jiksbu qiegħ iqarmeċ.
Għaġina Ċiniża (Jiaozi):
Dawn huma forsi l-għaġina l-aktar magħrufa internazzjonalment.Jiaozi ġeneralment ikollhom tgeżwir ta 'għaġina rqiqa b'varjetà ta' mili, bħal majjal, gambli, ċanga, jew ħxejjex.Ħafna drabi huma mgħollija, steamed, jew moqlija.
Għaġina Pollakki (Pierogi):
Pierogi huma għaġina mimlija magħmula minn għaġina bla ħmira.Mili tradizzjonali jinkludu patata u ġobon, sauerkraut u faqqiegħ, jew laħam.Jistgħu jiġu mgħollija jew moqlija u ħafna drabi jiġu servuti bil-krema qarsa fuq il-ġenb.
Għaġina Indjana (Momo):
Momo huwa dumpling popolari fir-reġjuni tal-Ħimalaja tan-Nepal, it-Tibet, il-Bhutan, u partijiet tal-Indja.Dawn il-għaġina jista 'jkollhom diversi mili, bħal ħaxix imħawra, paneer (ġobon), jew laħam.Normalment ikunu steamed jew kultant moqlija.
Għaġina Koreana (Mandu):
Mandu huma għaġina Koreana mimlija laħam, frott tal-baħar, jew ħaxix.Għandhom għaġina kemmxejn eħxen u jistgħu jiġu steamed, mgħollija, jew moqlija.Huma komunement jitgawdew bi zalza għat-tgħaddis.
Għaġina Taljana (Gnocchi):
Gnocchi huma għaġina żgħar u rotob magħmula bil-patata jew dqiq tas-smid.Huma komunement servuti ma 'diversi zlazi, bħal tadam, pesto, jew zlazi bbażati fuq il-ġobon.
Għaġina Russi (Pelmeni):
Pelmeni huma simili għal jiaozi u pierogi, iżda tipikament iżgħar fid-daqs.Il-mili komunement jikkonsistu f'laħam mitħun, bħal majjal, ċanga jew ħaruf.Huma mgħollija u servuti bil-krema qarsa jew bil-butir.
Għaġina Tork (Manti):
Manti huma għaġina żgħar bħal għaġin mimlija b'taħlita ta 'laħam mitħun, ħwawar, u basal.Ħafna drabi huma servuti bi zalza tat-tadam u kkompletati bil-jogurt, tewm, u butir imdewweb.
Għaġina Afrikana (Banku u Kenkey):
Banku u Kenkey huma tipi ta 'għaġina popolari fl-Afrika tal-Punent.Huma magħmula minn għaġina tal-qamħirrum iffermentat, imgeżwer f'qxur tal-qamħirrun jew weraq tal-pjantaġġini, u mgħollija.Dawn huma tipikament servuti bi stews jew zlazi.
Dawn huma biss ftit eżempji tad-diversità kbira ta 'għaġina li jinsabu madwar id-dinja.Kull wieħed għandu t-togħmiet, il-mili u l-metodi tat-tisjir uniċi tiegħu, li jagħmlu l-għaġina dixx versatili u Delicious ċċelebrat madwar il-kulturi.
Ħin tal-post: 15-Settembru 2023