Chopper tal-Laħam bil-Vakwu Industrijali 330 L
Karatteristiċi u Benefiċċji
● Standard tal-HACCP azzar inossidabbli 304/316
● Disinn ta' protezzjoni awtomatika biex jiżgura tħaddim sikur
● Monitoraġġ tat-temperatura u ftit tibdil fit-temperatura tal-laħam, benefiċċju biex tiġi ppreservata l-freskezza
● Apparat awtomatiku tal-ħruġ u apparat awtomatiku tal-irfigħ
● Il-partijiet ewlenin prodotti minn ċentru avvanzat tal-ipproċessar tal-magni, jiżguraw il-preċiżjoni tal-proċess.
● Disinn reżistenti għall-ilma u ergonomiku biex jilħaq is-sigurtà IP65.
● Tindif iġjeniku fi żmien qasir minħabba l-uċuħ lixxi.
● Għażla bil-vakwu u mingħajr vakwu għall-klijent
● Adattat ukoll għall-ipproċessar tal-ħut, frott, ħaxix u ġewż.
Parametri Tekniċi
Tip | Volum | Produttività (kg) | Qawwa | Xafra (biċċa) | Veloċità tax-Xafra (rpm) | Veloċità tal-Bowl (rpm) | Ħatt | Piż | Dimensjoni |
ŻB-200 | 200 Litru | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7.5/10/15 | 82 rpm | 3500 | 2950 * 2400 * 1950 |
ŻKB-200 (Vakwu) | 200 Litru | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1.5/10/15 | Veloċità tal-frekwenza | 4800 | 3100 * 2420 * 2300 |
ŻB-330 | 330 L | 240kg | 82kw | 6 | 300/1800/3600 | Frekwenza 6/12 | Veloċità bla xkiel | 4600 | 3855 * 2900 * 2100 |
ŻKB-330 (Vakwu) | 330 L | 200-240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Veloċità bla xkiel | Veloċità bla xkiel | 6000 | 2920 * 2650 * 1850 |
ŻB-550 | 550L | 450kg | 120kw | 6 | 200/1500/2200/3300 | Veloċità bla xkiel | Veloċità bla xkiel | 6500 | 3900 * 2900 * 1950 |
ŻKB-500 (Vakwu) | 550L | 450kg | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Veloċità bla xkiel | Veloċità bla xkiel | 7000 | 3900 * 2900 * 1950 |
Applikazzjoni
Il-Qatta’ tal-Iskutelli tal-Laħam HELPER/Qatta’ l-Iskutelli huma adattati għall-ipproċessar ta’ mili tal-laħam għal diversi ikel tal-laħam, bħal dumplings, zalzett, torti, buns steamed, pulpetti u prodotti oħra.